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10月20日，由《证券日报》社主办的第五届乳业资本论坛在北京召开。论坛以“绿色低碳、数智赋能”为主题，围绕中国奶业及乳业面临的机遇与挑战，以及细分赛道奶酪、益生菌产业经历的快速发展，行业面临的转型升级、产品创新及品牌打造等话题展开讨论。
曾经美国快餐行业的巨无霸品牌赛百味，在最近把自己给“卖了”。
传统餐饮店作为上游生产线，主要起到资源供给和统筹作用；电商零售、外卖点餐作为下游拓展线，发挥品牌影响力和场景化营销。拓宽自己的经营路线，发多渠道的财，才能将这杯羹吃的香，吃的饱。
最近听说餐饮巨头海底捞有点扛不住了，上半年业绩暴跌超两成。可就是这样，海底捞还在大肆扩张门店，似乎是在赌疫情之后的餐饮大爆发。
