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奈雪开放加盟是适应市场竞争的选择，但坚持“大店”策略对于下沉市场的加盟商而言并不友好，奈雪的下沉之路还未可知。
不到一年总市值蒸发超200亿港元。奈雪已经连续4年亏损了，是什么导致了这样的场面？如今和知名品牌海底捞联名，能缓解上半年亏损近2.5亿的焦虑吗？
