呷哺呷哺(00520)FY19净开店数创历史新高,公司将优化管理机制

餐厅网络扩张推动全年收入增长+27.4%至60.3亿元。FY2019全年营收增27.4%,主要得益于1)净开店190家(136家呷哺,54家凑凑)。截止2019年底公司餐厅数达1124间(1022家呷哺,102家凑凑),餐厅营收增27%至58.7亿;2)调味品产品销售增55%至89.6百万;3)外卖进一步扩展(2019年覆盖84个城市,2018年为63个城市)。毛利增29%至38亿元,在行业面临原材料压力时,公司毛利率仍提升0.8pct。